Transhumances
Les
éleveurs transhumants ont cheminé
à travers les plaines et les montagnes
et leur passage a toujours facilité
les échanges culturels et marchands.
Ils ont contribué également
au dessin de nos routes actuelles.
(camins saliers, voies romaines, chemins
de St Jacques,…)
Au XXIéme siècle, nous devons
tous prendre conscience du rôle primordial
des transhumances et du pastoralisme en
haute et moyenne montagne, d’un point
de vue environnemental (gestion des biotopes).
Les
éleveurs de vaches, de brebis, ou
de chevaux Assonais conduisent leurs bêtes
de juin à septembre en haute montagne
(estive), principalement pour soulager leurs
exploitations relativement restreintes en
herbage.
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"blondes sur
la route"
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Parapluies de bergers
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Transhumances,
foins, regains, moissons, récoltes,
vendanges… sont des périodes
d’activités agricoles intensives
qui s’accompagnent souvent de fêtes
ou d’événements.
Même si on utilise aujourd’hui
des bétaillères, beaucoup
d’éleveurs transitent encore
de nos jours avec leur bétail, à
pieds, sans moyen mécanique, sur
les chemins et routes des vallées
du Soulor, d’Azun et d’Ossau.
C’est une occasion d’honorer
cette tradition ancestrale en famille et
entre amis, de perpétuer cet événement…
de le fêter.
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Loin
des clichés et du folklore, les transhumances
et le pastoralisme sont aujourd’hui
des activités modernes et pluridisciplinaires,
dans un environnement difficile.
C’est un enjeu économique (filières
viande et lait) à forte implication
sociale et culturelle, le reflet d’un
patrimoine multiforme :
- Historique : 5000 ans d’histoire
!
- Matériel : tertres,
cabanes, costumes, outils, sonnailles,
colliers,
- Immatériel :savoir-faire,
fêtes, musiques, chants, littératures,
- Naturel
: la faune, la flore, les paysages…
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La traite
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Laisse-moi passer !
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Les
transhumances ne sont pas qu’une partie
de plaisir, il s’agit tout de même
de conduire un troupeau en haute montagne.
Pour un éleveur, il s’agit
de minimiser les pertes, les parcours sont
longs (jusqu’à plus de 80 km),
d’éviter les crises cardiaques,
les sentiers trop périlleux….
Il règne dans les transhumances,
tension et plénitude, la marche du
troupeau, sous le tempo des sonnailles,
vous donne le pas.
De toute façon la « meneuse
» (la sage et/ou dominante du troupeau),
véritable guide de montagne, dés
le départ conduira toute l’équipe
à destination.
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Photographies
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Transhumances Calestrémé
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| Montée d'Arbéost |
Montée du
Soulor |
Montée du
Tech |
Descente du Soulor |
Descente du Soulor |
Transhumances Ferrer
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| Vallée d'Ossau |
Vallon d'Ossau |
Ossau |
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Respectons et protégeons
nos éco-systemes, valorisons ce patrimoine.
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le reportage 2004 |
