Asson, un territoire à forte vocation agricole*

Recensement du bâti agricole et des exploitants

  LE BÂTI AGRICOLE
 

Il existe 163 bâtiments liés à l’activité agricole à ASSON :

  • 107 sièges d’exploitation
  • 104 bâtiments d’élevage
  • 65 bâtiments autres dont 42 isolés du siège d’exploitation ; ils sont utilisés pour le stockage de matériel ou abritent temporairement des animaux.
 

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  LES EXPLOITANTS
  Il y a 107 sièges d’exploitation recensés à ASSON. L’âge des exploitants
   
   
 

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voir les brebis


Classe d’âge N° d’exploitants %
< 31 ans 10 9,5
De 31 à 40 ans 28 26
De 41 à 50 ans 31 29
De 51 à 60 ans 28 26
> 60 ans 10 9,5
TOTAL 107 100

Il est à remarquer que 35% des agriculteurs d’ASSON ont moins de 40 ans et que 29% ont entre 41 et 50 ans : c’est donc une population professionnelle jeune, ce qui constitue un réel dynamisme pour la commune.

  LES PRODUCTIONS
 

Il existe 163 bâtiments liés à l’activité agricole à ASSON :

   
 
Productions Nombre
d’élevages
Nombre
d’animaux
Taille moyenne de l’élevage
Bovins viande 43
1400
33
Bovins lait 37 1500 40
Ovins viande 10 1100 110
Ovins lait 11 2200 200
Veaux 6 1000 150
Porcs 4 1200 305
 

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Elevage bovin
Les bovins constituent le premier élevage avec 43 éleveurs pour une taille moyenne de 33 vaches adultes.
Les bovins lait sont présents sur 37 exploitations : c’est un élevage spécialisé avec une moyenne de 40 vaches adultes.

Elevage ovin
L’élevage ovin concerne 21 exploitations dont 11 en ovins lait : il s’agit d’une production très particulière (200 brebis en moyenne) avec, dans certains cas, de la transformation et fabrication de fromages de pays.

Elevages divers
Il y a des élevages hors sol : 4 élevages porcins et 6 élevages de veaux en batterie.

Il est à remarquer la taille importante des élevages : 43 sont d’ailleurs soumis au régime des installations classées pour l’environnement puisqu’ils disposent d’un cheptel supérieur à 40 UGB.

   

* sources : Chambre d’Agriculture des Pyrénées Atlantiques - diagnostic agricole - Juin 2005

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